Réserve de Maud is genoemd naar hun dochter. De 100% Syrah is een toonbeeld van een noordelijke syrah. Geconcenteerd op het zwart en rood fruit met uitbundige zuren. Hier verzacht door enkele jaren rust op oude eikenvaten en wat nieuwe eik. Bijzonder!

De wijn is mooi vol met fijn verweven geboterde en getoaste smaken van het eikenvat. Kalk & Kreide is een 'erste-lage' wijn, wat je kan vergelijken met de 1er Cru wijnen in Bourgogne qua classificatie, op basis van chardonnay en weissburgunder.

Wil je graag een Crémant van het niveau van een Champagne? Dan ben je met deze Crémant goed op weg. Een mengeling van chardonnay en pinot noir gemaakt net buiten de Champagne regio. Met een periode 'sur lattes' van 18 maanden doet hij beter dan...

Een erg fijne pinot noir, gemaakt met druiven van de kalkrijke 'erste lage' wjjngaarden in Saulheim . De wijnen krijgen tijd in de wijnkelder en gaan na een jaar op eikenvat op fles waar ze nog een jaar op het domein blijven vooraleer op de markt te kome

Een volle en complexe weissburgunder (pinot blanc). De vrij volle, lichte gerookte stijl wordt mooi opgevangen door voldoende zuren. bovengemiddeld intens voor pinot blanc.

Prijs, kwaliteit bijzonder complexe en fijne rode wijn. Pinot noir met typsich rood fruit en een heel evenwichtige afdronk. De wijn heeft een jaar op oudere eikenvaten gelegen en wordt nog minstens 12 maanden na botteling op het domein gehouden.

Wijnen uit Gigondas hebben de reputatie vaak rijp en kruidig te zijn. Piaugier slaagt erin om een Bourgondisch, fijne kant mee te geven met hun zuidelijke Rhône. Een blend van grenache, mourvèdre en wat counoise die we vooral kennen uit Châteauneuf.

Een rijpe, droge, wat exotische rosé op basis van mourvèdre.

A Quo is een assemblage van 5 druiven; Cabernet Sauvignon 35%, Montepulciano 30%, Sangiovese 15%, Marselan 15%, Alicante Bouschet 5%. Daarnaast krijgt de wijn 12 maanden op Barrique. Stevig maar fijn gemaakt voor de Toscaanse kust...

Deze, fijne Rhône-blend van grenache en mourvèdre toont de elegantie die Sablet heeft ten opzichte van zijn buren. De zanderige grond biedt elegantie in de hitte. Door Marc mooi in evenwicht geblend en gemaakt met precisie.