Grand Cru Riesling met enorm bewaarpotentieel

Een erg fijne pinot noir, gemaakt met druiven van de kalkrijke 'erste lage' wjjngaarden in Saulheim . De wijnen krijgen tijd in de wijnkelder en gaan na een jaar op eikenvat op fles waar ze nog een jaar op het domein blijven vooraleer op de markt te kome

Deze Kabinett heeft een erg droog karakter ondanks wat restsuiker. Heerlijk mineraal met wat spanning op de wijn.

Biologische Provence Rosé