Een mooi gebalanceerde brut Champagne gemaakt met de drie druiven. 18 maanden sur Latte. Gedoseerd op 5gr.

Een 100% witte grenache gemaakt in Sablet, de zanderige AOP net buiten Gigondas. Met 1 jaar op gebruikte vaten van 500 liter een erg rijke en coplexe, volle witte wijn waar je mee kan verrassen.

Wild Soul is de Beaujoliais Villages van Julien. Sappig en wild. Wild gaat vooral over de wilde bessen die hij herkent in zijn wijnen. Wild slaat ook op de vrije manier van wijnmaken die hij toepast. Heerlijk sappig!

Prijs, kwaliteit bijzonder complexe en fijne rode wijn. Pinot noir met typsich rood fruit en een heel evenwichtige afdronk. De wijn heeft een jaar op oudere eikenvaten gelegen en wordt nog minstens 12 maanden na botteling op het domein gehouden.

Eneo is de op één na beste wijn van Montepeloso. Hij toont dat ook aan de Toscaanse kust, met een lange periode op nieuwe eik, fijne wijnen kunnen gemaakt worden op basis van sangiovese en Montepulciano. Een echte charmeur!

Een erg fijne pinot noir, gemaakt met druiven van de kalkrijke 'erste lage' wjjngaarden in Saulheim . De wijnen krijgen tijd in de wijnkelder en gaan na een jaar op eikenvat op fles waar ze nog een jaar op het domein blijven vooraleer op de markt te kome