Proeft als een grote 'oude stijl' Barolo

Zijdezachte nebbiolo uit de opkomende Piemontese regio Roero

Misschien wel de beste witte wijn obv arneis uit Piemonte!

Proeft als grote vineuze Champagne!

Pinot Noir op groots Bourgogne niveau!

Complexe romige Chardonnay!

1er Cru niveau!

lichtzoete Riesling Grand Cru

Wij hebben met de Coviñas een cava geselecteerd die gemaakt is volgens de ‘methode traditionel’. Deze cava krijgt maarliefst 12 maanden sur lattes alvorens commercialisatie. Dit resulteert in een fijn parelende, complexere cava.