Wild Soul is de Beaujoliais Villages van Julien. Sappig en wild. Wild gaat vooral over de wilde bessen die hij herkent in zijn wijnen. Wild slaat ook op de vrije manier van wijnmaken die hij toepast. Heerlijk sappig!
€22,50Prijs, kwaliteit bijzonder complexe en fijne rode wijn. Pinot noir met typsich rood fruit en een heel evenwichtige afdronk. De wijn heeft een jaar op oudere eikenvaten gelegen en wordt nog minstens 12 maanden na botteling op het domein gehouden.
€14,20Eneo is de op één na beste wijn van Montepeloso. Hij toont dat ook aan de Toscaanse kust, met een lange periode op nieuwe eik, fijne wijnen kunnen gemaakt worden op basis van sangiovese en Montepulciano. Een echte charmeur!
€37,50Een erg fijne pinot noir, gemaakt met druiven van de kalkrijke 'erste lage' wjjngaarden in Saulheim . De wijnen krijgen tijd in de wijnkelder en gaan na een jaar op eikenvat op fles waar ze nog een jaar op het domein blijven vooraleer op de markt te kome
€24,95De Grain d'argile is de basiscuvée van het domein, sappig en eerlijk gemaakte gamay, gemaakt in betonnen cuves.
€14,95De basiswijn van het domein gemaakt met de jongere stokken grenache, syrah en mourvèdre. Door een combinatie van vergisten op beton en verzacht op oude eik krijg je binnen deze prijsklasse een vrij complexe wijn met frisheid.
€11,95Briguières is de blend die wat zuidelijker aanvoelt dan de andere wijnen. Met zijn typische kruidigheid zoals we de wijnen in deze regio kennen.
€19,95Een toonbeeld van balans deze Morgon van Julien Sunier! Sappig rood en zwart fruit, zoals gamay hoort te zijn op deze zuidelijke plek. Verder de typische zuren verzacht door een jaar op oude eikenvaten. Heerlijke Beaujolais!
€29,95