De Grain d'argile is de basiscuvée van het domein, sappig en eerlijk gemaakte gamay, gemaakt in betonnen cuves.
€14,95Een toonbeeld van balans deze Morgon van Julien Sunier! Sappig rood en zwart fruit, zoals gamay hoort te zijn op deze zuidelijke plek. Verder de typische zuren verzacht door een jaar op oude eikenvaten. Heerlijke Beaujolais!
€29,95Wijnen uit Gigondas hebben de reputatie vaak rijp en kruidig te zijn. Piaugier slaagt erin om een Bourgondisch, fijne kant mee te geven met hun zuidelijke Rhône. Een blend van grenache, mourvèdre en wat counoise die we vooral kennen uit Châteauneuf.
€28,50Wild Soul is de Beaujoliais Villages van Julien. Sappig en wild. Wild gaat vooral over de wilde bessen die hij herkent in zijn wijnen. Wild slaat ook op de vrije manier van wijnmaken die hij toepast. Heerlijk sappig!
€22,50Réserve de Maud is genoemd naar hun dochter. De 100% Syrah is een toonbeeld van een noordelijke syrah. Geconcenteerd op het zwart en rood fruit met uitbundige zuren. Hier verzacht door enkele jaren rust op oude eikenvaten en wat nieuwe eik. Bijzonder!
€33,50Deze, fijne Rhône-blend van grenache en mourvèdre toont de elegantie die Sablet heeft ten opzichte van zijn buren. De zanderige grond biedt elegantie in de hitte. Door Marc mooi in evenwicht geblend en gemaakt met precisie.
€15,90Ténébi is een buitenbeentje. We weten niet of er elders nog een rode wijn op basis van 100% Counoise gemaakt wordt? Het is één van de toegelaten druiven in Châteauneuf-du-Pape. En hier op orginele wijze als monocepage.
€19,95Fleurie doet hier zijn naam eer aan. Het is een sappige maar florale gamay die gemaakt is in de lijn van de topwijnen die de nieuwe generatie laat zien hier. Mooi in balans en bijzonder fris.
€34,50Wild Soul is de Beaujoliais Villages van Julien. Sappig en wild. Wild gaat vooral over de wilde bessen die hij herkent in zijn wijnen. Wild slaat ook op de vrije manier van wijnmaken die hij toepast. Heerlijk sappig!
€19,90De basiswijn van het domein gemaakt met de jongere stokken grenache, syrah en mourvèdre. Door een combinatie van vergisten op beton en verzacht op oude eik krijg je binnen deze prijsklasse een vrij complexe wijn met frisheid.
€11,95Briguières is de blend die wat zuidelijker aanvoelt dan de andere wijnen. Met zijn typische kruidigheid zoals we de wijnen in deze regio kennen.
€19,95De eigenzinnig AOP Irancy is de AOP in de Chablisstreek gekend voor rode wijn. Pinot noir met een kruidige maar fijne neus.
€25,50