Probsty is een minder gekende grand cru ligging in Rheinhessen. De wijnen zijn er rijker en hebben rijp wit fruit. Thörle toont met deze silvaner dat de druif instaat is tot grote wijnen. Ondanks een lange opvoeding op eikenvaten erg fijn en evenwichtig
€29,80Een toonbeeld van balans deze Morgon van Julien Sunier! Sappig rood en zwart fruit, zoals gamay hoort te zijn op deze zuidelijke plek. Verder de typische zuren verzacht door een jaar op oude eikenvaten. Heerlijke Beaujolais!
€29,95Een 100% witte grenache gemaakt in Sablet, de zanderige AOP net buiten Gigondas. Met 1 jaar op gebruikte vaten van 500 liter een erg rijke en coplexe, volle witte wijn waar je mee kan verrassen.
€32,50Réserve de Maud is genoemd naar hun dochter. De 100% Syrah is een toonbeeld van een noordelijke syrah. Geconcenteerd op het zwart en rood fruit met uitbundige zuren. Hier verzacht door enkele jaren rust op oude eikenvaten en wat nieuwe eik. Bijzonder!
€33,50Fleurie doet hier zijn naam eer aan. Het is een sappige maar florale gamay die gemaakt is in de lijn van de topwijnen die de nieuwe generatie laat zien hier. Mooi in balans en bijzonder fris.
€34,50Eneo is de op één na beste wijn van Montepeloso. Hij toont dat ook aan de Toscaanse kust, met een lange periode op nieuwe eik, fijne wijnen kunnen gemaakt worden op basis van sangiovese en Montepulciano. Een echte charmeur!
€37,50Een, volle maar minerale, complexe riesling. Hölle is de topwijngaard in Rheinhessen. Oude, houten foeders zorgen voor een bijzondere gelaagdheid in de wijn. Een wijn die nu al fijn proeft maar nog jaren kan ouderen en verbeteren.
€37,50De zanderige bodem accentueert in dit geval het fruit van de arneis druif en de unieke terroir zorgt voor een verfrissende ziltigheid. De wijn heeft een klein jaar op eikenvaten van 500 liter gelegen waardoor hij naast ziltig ook wat getoast is.
€38,50