Cruysem "Blanc de Blancs"

Uitsluitend gevinifieerd uit de edele Chardonnay-druif. Deze karaktervolle mousserende wijn straalt elegantie, finesse en mineraliteit uit. Deze wijn zal de liefhebbers van pure wijnen kunnen verleiden. 24 maanden rijping sur lattes, met duidelijke autolyse. 

Druif: Chardonnay

Land: België

Regio: Kruisem

Domein: Cruysem

jaar: NVT

Inhoud: 750ml

Alchol (%): 12,00

bodem: zandleem en ijzerzandsteen

werk in de wijngaard: respect voor terroir

Vinificatie: 24 maand sur lattes

dosage: 4g

Pairing: ideaal als aperitief, maar eveneens bij schaaldieren en visgerechten.

serveertemperatuur: 8 à 10°C

Bewaarpotentieel: 2030