Deze, fijne Rhône-blend van grenache en mourvèdre toont de elegantie die Sablet heeft ten opzichte van zijn buren. De zanderige grond biedt elegantie in de hitte. Door Marc mooi in evenwicht geblend en gemaakt met precisie.

Silvaner is een druif die niet als de 'edelste' beschouwd wordt. Met deze versie tonen de broers Thörle hun kunnen. Het is een erg rijke, bourgondische witte wijn met zowel fruit als complexere smaken. Een lichte dosis nieuwe eik zorgt voor extra volume.

Saint- Bris is de enige regio in Bourgogne waar sauvignon blanc wordt gebruikt als druif. De eigenheid van de sauvignon wordt hier wat verzacht door de mineraliteit van de chablis regio die rond Saint-Bris ligt. Ontdek deze kleine, eigenzinnige aop.

Wil je graag een Crémant van het niveau van een Champagne? Dan ben je met deze Crémant goed op weg. Een mengeling van chardonnay en pinot noir gemaakt net buiten de Champagne regio. Met een periode 'sur lattes' van 18 maanden doet hij beter dan...

Wild Soul is de Beaujoliais Villages van Julien. Sappig en wild. Wild gaat vooral over de wilde bessen die hij herkent in zijn wijnen. Wild slaat ook op de vrije manier van wijnmaken die hij toepast. Heerlijk sappig!

2 broers die schitterende biodynamische wijnen maken in Maconnais

Briguières is de blend die wat zuidelijker aanvoelt dan de andere wijnen. Met zijn typische kruidigheid zoals we de wijnen in deze regio kennen.

Ténébi is een buitenbeentje. We weten niet of er elders nog een rode wijn op basis van 100% Counoise gemaakt wordt? Het is één van de toegelaten druiven in Châteauneuf-du-Pape. En hier op orginele wijze als monocepage.