lichtzoete Riesling Grand Cru

Chardonnay mineraal gefocused!

Rokerig en mineraal!

Classic but gold!

Radikal is de radicale manier die Herbert hanteert voor deze wijn. Nul interventie. Hoge concentratie bij de basis, vergisting op de schillen en vervolgens minstens twee jaar op oude eikenvaten. ongefilterd ongesulfiteerd op fles.

Elementar is dé Topcuvee van het domein. Een grüner veltliner met een ongelofelijke intensiteit, volledig natuurlijk gemaakt!