WineBox Tapas Winter Edition

Winterse Tapas Box met 4 wijnen en 4 tapas.

€75,00 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (94)
+ -
Toevoegen aan winkelwagen
  • Informatieplus

  • Na de huldiging van onze tapasbox als beste aperobox van 2020 door het Nieuwsblad kregen we ongelooflijk veel aanvragen om deze te herlanceren. In functie van het winterseizoen hebben we nu een nieuwe box gemaakt.

    Cava Covinas
    Wij hebben met de Coviñas een cava geselecteerd die gemaakt is volgens de ‘methode traditionelle’. Dit
    wil kort samengevat zeggen dat hij een minimum periode ‘sur lattes’ heeft gelegen en een tweede gisting op fles (dezelfde methode als Champagne).
    Type wijn: droog - frisse zuren – floraal
    Druiven : Macabeo, Xarel-lo, parellada
    Ligging : Noord Spanje- regio Catalonië.
    Vinificatiestijl: 100% op inox gerijpt en 12 maanden ‘sur lattes’
    Bewaren? Cava drink je best in het jaar dat je ze koopt of krijgt
    Drinken bij: Tapas zoals Jamon en Gedroogde worst. frisse salades of gewoon als bubbel voor eender welke gelegenheid.

    Domaine de Montahuc muscat 2020 Languedoc Frankrijk

    Frisse aromatische witte wijn uit Z-Frankrijk. Floraal en expressief in de neus. Verrassend droog en ziltig mondgevoel. Montahuc maakt traditioneel vooral zoete wijnen. Deze cuvée is een geslaagd experiment met een droge variant. Biologisch werk in de wijngaard.

    Type wijn: aromatisch - droog - ziltig

    Druiven : 100% muscat

    Ligging : Languedoc

    Vinificatiestijl: 100% op inox gerijpt

    Bewaren? Drink deze wijn voor 2024

    Eten bij : frisse salades, oesters, zeevruchten. Of als aperitief met hapjes.

    Eterno joven - Ribera del Duero 2020

    Zuiderse stijl van rode wijn uit de wijnregio Ribera del Duero. Mooi fruitige stijl aangezien de wijn geen periode op houten vaten doorbrengt.

    Type wijn: fruitige zuiderse rode wijn

    Druif: 100% tempranillo

    Ligging : Ribera del Duero

    Vinificatie: 100% inox

    Bewaren? Drink deze wijn nu of tot maximum eind 2025

    Eten bij : stoofpotten, rood vlees,...

    Château des Espoureys 2018 – Bordeaux

    In het zuiden van Libourne maakt Château des Espoureys Bordeaux met een toegankelijk
    smaakprofiel. Daar waar Bordeaux soms hard en tanninevol kan zijn, proberen ze de druiven
    iets later te oogsten om sappige, jong drinkklare Bordeaux te maken. Voornamelijk Merlot
    met wat Cabernet is de assemblage. Er wordt geen eik gebruikt waardoor de wijnen mooi
    sappig op het fruit blijven. Het blijft wel Bordeaux dus de wijn heeft wel zijn stevige kant
    waardoor hij gerust bij rood vlees kan geserveerd worden of bij bereidingen met
    paddenstoelen.

    Type wijn: rustieke, rode wijn - rood fruit – nat hout – opdronk

    Druif: Merlot, cabernet sauvignon

    Ligging : Bordeaux

    Vinificatie: barrique

    Eten bij : rood vlees, rood wild,...

     

    Pico’s de Pan

    In Sevilla Maakt David de Castro handgemaakte Pico’s. Het arbeidsintensieve proces zorgt ervoor dat de pico’s heel krokant zijn en licht. Het is een Spaanse traditie om Pico’s te eten bij Spaanse delicatessen zoals ingelegde vis, tapenade of salchichon (droge worst).

    Spaanse fuet worst

    Tapenade van paprika en aubergine uit Griekenland

    Mosselen "escabèche" uit Spanje

     

    * inhoud pakket mogelijks variërend volgens beschikbaarheid.

    * Indien jullie liever enkel wit, rood of rosé wensen is dit ook steeds mogelijk.

       Graag vermelden bij klantenopmerkingen.

    * Is de bestelling een cadeau en wens je graag een persoonlijke boodschap toe te voegen,

       dan kan je dit vermelden bij klantenopmerkingen.

     

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren op basis van 0 beoordelingen
  • Tagsplus