Weingut Thörle - chardonnay 2018

€10,90 Incl. btw

Artikelcode:
SKU60

Beschikbaarheid:
Op voorraad (1)
+ -
Toevoegen aan winkelwagen
  • Informatieplus

  • Bourgondische stijl van witte wijn uit het Zuid-Westen van Duitsland. De chardonnay druiven gaan na vergisting op eikenhouten vaten (20%) om een aantal maanden verder te rijpen. Dit geeft die typische botertoetsen en extra mondvulling. Heel opmerkelijk is dan ook de ongelooflijke fraicheur omwille van de noordelijke ligging die het volle in de wijn countert. De kalkrijke bodems rondom het stadje Saulheim zorgen voor een steeds aanwezige finesse aan mineraliteit.

    info domein

    Als liefhebbers van riesling wilden we kost wat kost iets vinden in Duitsland die nog niet te vinden was in België. Iets wat we normaal niet doen is kijken waar de befaamde critici over praten. Ene James Suckling proefde vorig jaar alle wijnen van Thörle, een domein waar we nog niet van gehoord hadden. Hij omschreef het als; 'een onverwachte ontdekking'... De wijnen, in alle prijsklassen, kregen één voor één 'monsterscore' wat ons toch nieuwsgierig maakte... Daar waar Thörle op het eerste zicht lijkt op een topdomein in Bordeaux als je toekomt qua 'bravoure' zijn de wijnen zoals we van top Duitsers verwachten strak, rijk en zuiver en konden we alleen maar vaststellen dat James gelijk had, een onverwachte ontdekking...

    Kleur: wit

    Druif: chardonnay

    Land: Duitsland

    Regio: Rheinhessen

    Domein: Thörle

     

    jaar: 2018

    Inhoud: 750ml

    Alchol (%): 13,00

     

    bodem: klei, kalksteen, zand, vuursteen

    werk in de wijngaard: in omschakeling naar biologisch

    Vinificatie: 20% barrique

    Pairing: visgerechten met botersauzen, wit gevogelte, asperges

    serveertemperatuur: 10°C

    Bewaarpotentieel: 2022

     

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren op basis van 0 beoordelingen
  • Tagsplus