Herbert Zillinger - Grüner Veltliner 'Neuland' 2020

€12,40 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (178)
+ -
Toevoegen aan winkelwagen
  • Informatieplus

  • Neuland is hun cuvée die jong op z'n fruit gedronken mag worden. De druiven gaan na een korte maceratie op schil op inoxen tanks voor de vinificatie. De wijn gaat ongefilterd op fles ongeveer een 4 à 5 maanden na de oogst. Dit resulteert in een elegante fruitige wittte wijn met heel wat rijp, eerder exotisch, fruit. Desondanks de rijpheid van het jaar, heeft de wijn toch heel wat zuren en behoudt de wijn zijn typisch vegetaal karakter. Een wijn binnen de 2 jaar na oogst te drinken; met heel veel fruitplezier.

    Info domein

    Herbert en zijn vrouw starten hun wijnverhaal in 2005 in Weinviertel. Al van bij het begin is de focus biologisch en minimale interventie in de wijnen. In 2017 kregen ze ook het Biodyn label. De natuurwijnen zijn zoals dat hoort zuiver en intens. Weinviertel, de grootste wijnregio in Oostenrijk kreeg als eerste het DAC label in 2003. Ondanks die optie beslisten ze om niet werken onder DAC en op die manier een eigenzinnige assemblage mogelijk te houden voor al hun wijnen. Voor ons is vooral de rijke stijl gecombineerd met de zuiverheid opvallend

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren op basis van 0 beoordelingen
  • Tagsplus