Bottle of the week #4 grolleau Cocagne Le Fief Noir 2019 5+1

Iedere zondag lanceren we een nieuwe bottle of the week. Dit is de fles wijn die deze week het beste proeft. Op deze fles geven we gedurende een maand lang een 5+1 gratis op onze webshop.

€64,75 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (8)
+ -
In winkelwagen
  • Informatieplus

  • Bottle of the week 5+1 gratis

    €64,75 ipv €77,70

    Grolleau is een druif die heel vaak voorkomt in blends (van rosé en mousserende wijnen). In dit geval hebben we een 100% grolleau. Dit is een druif die doorgaans "vins de soif" met zich meebrengt. Hier toch in een andere dimensie: heel drinkbaar, sappig, mineraal en in de finale een extra laagje aardse toetsen. Een wijn die mooi combineert met licht gevogelte en in bepaalde bereidingen zelfs verrassend mooi kan zijn bij bepaalde visgerechten.

     

    info domein

    Alexis en Dominique leerden elkaar kennen toen ze samen aan de slag waren als wijnmakers in Corsica. Daar begon hun droom om ooit zelf eigenaar te zijn van hun eigen wijndomein. Ze begonnen met contacten te leggen bij domeinen en wijngaarden waarvan ze wisten dat ze op korte termijn zouden te koop komen en zo belanden ze in Anjou 'noir', noir naar de zwarte schiste die de bodem kenmerkt in dit wijngebied. Hun missie is om Chenin als druif en wijn opnieuw naar waarde te brengen. Ze beginnen weldra aan hun 10 de jaargang. Toen ze hier aankwamen begonnen ze eerst met de conversie naar Biologische landbouw. Wat ons zo aansprak in de wijnen is de zuiverheid van zowel hun chenin als hun Cabernet franc in rood. Zeer evenwichtig gemaakt met de juiste dosis terroir en invloed van hun visie op wijnmaken.

     

    * actie loopt tem  07/12/2020

    * zolang de voorraad strekt

    * Is de bestelling een cadeau en wens je graag een persoonlijke boodschap toe te voegen, dan kan je dit vermelden bij klantenopmerkingen.

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
  • Tagsplus