Aldo Clerico Langhe Nebbiolo DOCG 2018

Gestructureerde rode wijn obv nebbiolo druiven uit Piemonte.

€16,80 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (15)
+ -
Toevoegen aan winkelwagen
  • Informatieplus

  • De Langhe wijngaarden vallen net buiten de DOCG appellatie van Barolo. We hebben hier een nebbiolo die vooral fruitgedreven is met ondersteunend 14 maanden barrique. We spreken over de "nieuwe" stijl waarbij men kiest voor barrique ipv botte (grote houten vaten).

    De nebbiolo is een laatrijpe druif en wordt geoogst in de eerste helft van oktober. In het glas dus eerder hogere tannines en een mooie concentratie aan zuren. Verder vooral rood fruit (kersen) en koffie waardoor dit een wijn is die ook jong heel aangenaam is om drinken. In de mond heel silky met een mooie balans tussen het vat en het fruit.

    Leuk om weten is dat je deze wijn makkelijk nog een drietal jaar kan laten rijpen in je kelder.

     

    Info domein

    Aldo Clerico is een 3de generatie wijnmaker in Piëmonte, het noorden van Italië. Het domein is gelegen in Monforte d'Alba, de bekende regio van Barolo wijnen. Aldo maakt verschillende Barolo's waaronder de Sierralunga d'Alba en de top cuvée Ginestra.

     

    Kleur: rood

    Druif: nebbiolo

    Land: Italië

    Regio: Piëmonte

    Domein: Aldo Clerico

     

    jaar: 2018

    Inhoud: 750ml

    Alchol (%): 14,50

     

    Druif: nebbiolo

    bodem: klei en kalk

    werk in de wijngaard: respect voor terroir

    Vinificatie: 12-16 maand barrique

     

    Pairing: gegrilde vleesgerechten, stoofpotten, wild

    serveertemperatuur: 16-18°C

    Bewaarpotentieel: 2024

     

     

     

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren op basis van 0 beoordelingen
  • Tagsplus